Metzgerspezialitäten

aus dem Tal des Lichts

 
Mazlaria Vrin
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Mazlaria Vrin

Unsere kleine Metzgerei befindet sich im Dorf Vrin 1400m ü. M., ganz hinten im schönen Val Lumnezia. Der Betrieb wurde 1999 von einer Genossenschaft gegründet und vom Architekten Gion A. Caminada erbaut. Hier werden Tiere aus dem Tal und der Surselva geschlachtet und verarbeitet. Mit der frischen Luft der Bündner-Berge entstehen in unserer Natur-Trocknerei Produkte die mit Sorgfalt und Freude hergestellt werden.

 
Bio-Knospe

Metzgerspezialitäten

Luftgetrocknete Fleisch- und Wurstwaren; Trockenfleisch- Puolpa, verschiedene Trockenwürste, Rohesspeck, Rohschinken, Spinals, etc. Weitere Fleischwaren und Würste; Cervelat, Bratwürste, Käsgriller (mit Käse aus dem Val Lumnezia), Siedwürste, Hamburger, Fleischkäse, etc. Portioniertes Fleisch; von Kälbern, Rindern, Schweinen, Lämmern und Gitzis sowie saisonal eine Auswahl an Wildprodukten aus der Region.

 
Mazlaria Vrin
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Mazlaria Vrin
Mazlaria Vrin
Mazlaria Vrin
Mazlaria Vrin
Öffnungszeiten Stizun Mazlaria

Verkaufsladen am Postplatz 

Montag - Mittwoch:     09:00 10:00 Uhr

                                   14:00 16:00 Uhr

Donnerstag - Freitag:  09:00 17:00 Uhr

​​Samstag:                     09:00 – 15:00 Uhr

 

​​AKTUELL

 

Postversand Mazlaria Vrin:

Da wir uns an die Gesundheitsvorgaben des Bundes halten, können wir die Produktion unserer Metzgerspezialitäten aufrecht erhalten.
Gerne senden wir Ihnen in dieser schwierigen Zeit unsere Trockenfleisch- und Wurstspezialitäten per Post zu.
Stellen Sie sich zum Beispiel unser „Vriner Genuss-Paket“ nach Ihren Wünschen zusammen.

Kontakt

Im Schlachtbetrieb sind wir aufgrund des saisonellen Betriebs

zu unterschiedlichen Zeiten.

Telefonisch erreichen Sie uns von Montag bis Samstag

 

 

Mazlaria Vrin  |  Hermann Huldi  |  Sut Vitg 51c  |  7149 Vrin  |  Tel. 081 931 23 64  |  info'at'mazlaria.ch